Anledningar till att jag normalt inte bakar:
1. Jag bakar som jag syr. Det blir lite som det blir.
2. Jag bakar som jag bygger. Samma sak där.
3. Jag kollar inte först så jag har ingredienser till det som ska bakas.
4. Jag kollar i mjölpåsen och funderar på om det är en mjölbagge, eller bara en bit fullkorn.
5. Jag hittar en mjölbagge i vaniljsocker och måste fråga om det räknas, eller om paketet måste kastas.
6. Jag kollar datum på mjölkpaket och undrar var gränsen går för gammalt mjöl.
7. Jag kastar mjölpåsar från 2015, men hittar senare ett oöppnat paket från 2013 och funderar på om det går att använda nu på slutet när degen fortfarande är lite kletig.
8. Jag ifrågasätter tipset om att lägga plastfolie på degen som ska jäsa.
9. Jag väljer att inte täcka med något.
10. Vet att man brukar täcka med en handduk, men vet inte varför och gör det därför inte, fast ändrar mig efter en stund och lägger över.